photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Pour la prochaine ouverture de notre boulangerie Ange, nous recherchons notre équipe de préparateurs en boulangerie artisanale. Vos missions consistent à participer à la préparation des sandwichs, des salades, pizzas, wraps... l'ensemble du traiteur salé, mais également sur la gamme sucrée : tarterie, pâtisserie... Vous devrez être rigoureux, respecter les recettes établies, organiser votre travail en fonction de la demande client, et être très polyvalent! Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous aimez le travail en équipe et la cadence de travail. Venez vivre l'expérience unique d'une ouverture de boulangerie!! Horaires variables selon planning, tournants à la semaine, de 4h à 20h du lundi au samedi. 5 postes à pourvoir

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Éloyes, 88, Vosges, Grand Est

Responsabilités : - Préparation des pâtes levées, feuilletées et à croissants selon les recettes établies. - Confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, etc.). - Réalisation de feuilletés salés et sucrés. - Respect des techniques de tourage et de laminage. - Suivi des procédures de fermentation et de cuisson. - Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications requises: - Maîtrise des différentes techniques de boulangerie et de pâtisserie. - Capacité à travailler en équipe et à gérer la charge de travail. - Créativité et passion pour la boulangerie artisanale. Conditions de travail: Vous aurez un week-end de repos par mois. Horaires: 4h30-12h30 du mardi au dimanche Avantage: prime de noël équivalente à un demi- salaire ***** Pour candidater, merci de contacter l'employeur par téléphone, uniquement le matin******

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